2017. 9. 25. 19:22

[마늘 효능] [흑마늘 효능]


< 마늘 >


마늘은 생으로 먹으면 특유의 매운 맛이 느껴지며 기본적으로 자극적인 음식입니다


때문에 한번에 많은 양을 섭취할 경우 설사, 위염, 복통 등의 위험이 있습니다


또한 혈관질환을 갖고 계실 경우 양을 조절해서 섭취할 필요가 있습니다


아침과 저녁에 익힌 마늘을 1쪽 정도 섭취하는 것이 적당한 수준입니다


오늘은 마늘 효능과 함께 흑마늘 효능을 자세하게 알아보겠습니다



< 마늘 효능 >


- 항암 -


미국의 유명한 잡지인 타임지에서 마늘을 슈퍼푸드로 지정했습니다


슈퍼푸드 지정의 가장 큰 이유는 바로 항암작용에 대한 효과입니다


마늘에 있는 알리신은 암세포의 증식을 막아주는 기능을 발휘합니다


알리신은 열에 의해 쉽게 없어지기 때문에 생으로 섭취하면 흡수율이 높습니다



- 콜레스테롤 -


마늘이 체내에서 좋은 역할을 하는 이유 중 가장 큰 부분은 알리신 성분의 함유입니다


알리신은 우리 혈관 속에 흐르고 있는 피의 노폐물 제거에 있어서 특효약으로 통합니다


혈관 속 노폐물이 제거되면 자연스럽게 LDL 콜레스테롤 수치는 떨어지게 됩니다


식품의약품안전처(MFDS)에서도 공식적으로 발표한 내용으로 신빙성이 있습니다


- 노화 -


마늘의 알리신 성분은 노화를 촉진하는 것은 물론이고 활성 산소를 제거해 줍니다


때문에 마늘은 꾸준히 섭취할 경우 안티에이징 효과를 볼 수 있습니다



- 소화 -


마늘은 단백질로 이루어진 고기와 함께 섭취할 경우 그 작용이 더욱 특출나게 나타납니다


이때 마늘은 위장의 부담이 줄어들도록 소화력을 증가시켜주는 역할을 하게 됩니다


포만감이 높은 음식을 먹는다거나 과식할 경우 함께 섭취할 필요가 있습니다



- 면역력 -


마늘에는 비타민 C, 비타민 B, 철, 아연과 칼슘 등 각종 영양분들이 풍부한 편에 속합니다


때문에 꾸준히 섭취할 경우 면역력을 증진시켜주며 잔병치레에서 벗어나게 해줍니다



- 유해균 -


마늘의 효능을 보게 되면 외부 바이러스의 침입을 막아 주는 기능도 훌륭합니다


그와 함께 식사할 때에 함께 섭취할 경우 든든한 항균 효과도 얻을 수 있습니다



- 당뇨병 -


당뇨는 인슐린 및 분비 호르몬과 밀접한 관련을 이루고 있습니다


마늘은 인슐린의 분비를 촉진시켜주기 때문에 당뇨 수치 개선에 효과가 뛰어납니다



- 지방 -


마늘은 우리 몸에 축적된 불필요한 지방을 효과적으로 분해하는 역할을 합니다


또한 소화촉진 작용도 하며 식이조절 중에 발생하는 변비를 예방해줍니다



< 흑마늘 효능 >


- 우울증 -


흑마늘 성분에 함유된 알리신은 신경 안정 기능을 하며 그로 인해서 심신이 안정됩니다


때문에 알 수 없는 짜증은 물론이고 스트레스 해소에 효과를 나타냅니다



- 스태미너 -


흑마늘 효능 중에서도 유명한 부분은 정력 증가이며 섭취하면 활력이 넘쳐납니다


그와 함께 흑마늘은 혈액을 맑게 해주기 때문에 혈액순환을 돕습니다



- 혈관 -


혈관 속 건강을 지키기 위해서는 노폐물이 없는 깨끗한 피가 조성되어야만 합니다


노폐물이 쌓이면 불필요한 물질들이 혈관 벽을 깎아내서 피가 뭉치는 현상이 발생합니다


흑마늘은 콜레스테롤을 제거해주며 뭉친 피를 용해하는 효과가 뛰어난 음식입니다



- 저혈압 -


흑마늘 효능이 강력한 것으로 인정받는 이유 중에 하나는 스코디닌 성분 때문입니다


스코디닌은 신진대사를 원활히 해주며 저혈압 개선을 유도합니다

지금까지 마늘 효능과 함께 흑마늘 효능을 자세하게 알아보았습니다


맛도 좋고 몸에도 좋은 마늘이며 쉽게 구할 수 있는 식재료로 꾸준한 섭취가 중요합니다 :)

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