참기름 효능 필수정보

참기름 효능 필수정보

< 참깨란 >

참깨는 우리 민족이 옛부터 먹어온 씨앗 음식의 대표적 사례에 속합니다

중국에서는 매일 100알을 먹으면 만병을 예방할 수 있다며 극진하게 대접해오고 있습니다

특히 참깨를 먹으면 다음과 같은 효과가 있다는 내용도 눈에 띄게 됩니다

'1년을 먹으면 허기가 없어지고, 피부가 백옥 같이 변한다

2년을 먹으면 흰머리가 검은머리로 변한다

3년을 넘게 먹으면 빠졌던 이까지 다시 자라나게 된다'

오늘은 참기름 효능에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다

< 참기름 효능 >

- 성인병 -

혈관 속 노폐물인 콜레스테롤은 성인병을 유발하는 것이 특징에 속하게 됩니다

참기름에 풍부한 아미노산과 불포화지방산이 콜레스테롤을 제거해주는 효능이 있습니다

때문에 참기름을 꾸준히 섭취하면 동맥경화와 고혈압과 같은 질병 예방에 좋은 편입니다

- 변비 -

참기름에는 불포화지방산이 풍부하기 때문에 장을 활발하게 해주기도 합니다

그로 인해서 배변 욕구를 느끼게 해주며 노폐물 배출에도 도움을 주게 됩니다

- 피부 -

참기름에 풍부한 레시틴 성분은 기미와 주근깨 예방에 좋은 편이기도 합니다

또한 참기름의 비타민E 성분은 피부 노화를 막고 주름을 예방시켜줍니다

- 간 -

참기름의 리놀산과 레시틴 성분은 콜레스테롤을 제거해서 지방간 발생을 억제하게 됩니다

또한 간이 담당하고 있는 해독 작용을 도와서 알콜 분해에도 도움을 주기도 합니다

- 두뇌 -

참기름의 필수지방산은 뇌기능을 높여주므로 기억력과 집중력을 향상시켜주게 됩니다

노인분들의 치매 예방에도 효과적이며 온가족이 함께 섭취하는 것이 좋은 편이기도 합니다

- 뼈 -

참깨 100g에는 200mg의 칼슘이 포함될 정도로 고칼슘 식품으로 분류되고 있기도 합니다

또한 뼈 성장에 도움을 주는 칼슘 뿐만 아니라 미네랄도 풍부한 것이 장점입니다

미네랄도 풍부해서 성장기 아이들의 뼈 건강과 중년의 골다공증 예방에 좋은 편이기도 합니다

< 참기름 부작용 >

- 알러지 -

참깨 알러지가 있을 경우 두드러기나 가려움증이 나타날 수 있게 됩니다

이같은 증상이 나타날 경우에는 즉각적으로 섭취를 중단할 필요가 있기도 합니다

- 복통 -

평소에 장이 좋지 않으신 분들이 과다 섭취 시 설사나 복통이 발생할 수도 있는 편입니다

그와 함께 참기름은 용량 대비 비교적 고열량 음식으로 통하고 있는 중입니다

때문에 체중 조절을 하는 분들이라면 섭취량을 조절하는 것이 중요한 부분에 있습니다

- 보관 -

들기름은 빨리 산패될 수 있어 냉장 보관을 해야 합니다

하지만, 참기름과 올리브유, 튀김유, 식용유 등 다른 기름 종류는 그렇지 않습니다

냉장 보관하게 되면 쉽게 굳거나 맛이 변질하기 때문에 서늘한 곳에 상온 보관해야 합니다

온도가 변화가 심한 가스레인지나 오븐 주변은 피하는 것이 좋습니다

또한, 되도록 대용량이 아닌 소량상품을 구매하는 것이 좋습니다

그와 함께 개봉한 후 두 달 안에 사용하는 것이 좋습니다

지금까지 참기름 효능에 대해서 자세하게 알아본 시간이었습니다

몸에도 좋고 맛도 좋은 참깨 통해서 건강 챙기셨으면 합니다 :)