2017. 10. 8. 11:22

[꿀팁] 보이차 끓이는법


< 보이차 >


보이차는 중국에서 거주하는 소수민족들이 즐겨 마시던 차로 전통이 오래되었습니다


오늘날에는 중국은 물론 아시아 전역과 전세계에서도 즐겨 마시고 있습니다


깊은 맛이 인상적이기도 하지만 건강에 좋은 작용을 하는 것도 특징입니다


오늘은 보이차 끓이는법과 함께 보이차 효능에 대해서 알아보려고 합니다



< 보이차 끓이는법 >


- 끓이는법 -


보이차를 제조하기 위해서는 찻잎을 딴 후에 숙성시키는 과정이 필요합니다


하지만 이렇게 잎을 따고 숙성하는 과정에서 이물질이 함유되는 경우가 많습니다


때문에 보이차를 끓일 때 첫번째 물은 아낌없이 버리는 것이 무엇보다도 중요합니다


잎에 뜨거운 물을 붓고 나서 30초 후에 물을 한번 버리는 것으로 충분한 편입니다


그 뒤에 두번째 이후로 우려낸 차를 마시도록 하며 여러차례 우려마시면 됩니다



< 보이차 부작용 >


- 부작용 -


생리중인 여성분들이나 임산부들은 주의가 필요한 음료입니다


때문에 생리나 임신 중이라면 가능하면 섭취를 피할 필요가 있습니다


모든 차와 마찬가지로 보이차 또한 카페인 함량이 많은 것이 특징입니다


자극적인 성분에 예민한 분들의 경우에도 섭취를 피하거나 양을 조절해야 합니다



< 보이차 효능 >


- 위 -


보이차는 기본 성질이 따뜻한 편이며 마시게 되면 위 활동이 촉진됩니다


자연스럽게 소화도 잘 되는 것은 물론 위 건강을 향상시키는 작용을 합니다


평소에 몸이 차가우신 분, 특히 손발, 배가 차가운 분들의 건강을 개선해줍니다



- 성인병 -


혈관의 노폐물은 심근경색, 고지혈증, 고혈압 등 성인병의 원인 요소입니다


보이차는 혈관 속에 발생한 노폐물인 콜레스테롤을 체외로 배출시키는 작용을 합니다


그로 인해서 혈관을 통해 산소와 영양분이 원활하게 공급되는 것을 도와줍니다


이러한 작용들로 인해서 보이차를 꾸준히 마시면 성인병 예방을 기대할 수 있습니다



- 피부 -


보이차는 폴리페놀과 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있는 차로 피부에 효과적입니다


이러한 성분들은 체내에 축적된 활성 산소를 제거하는 황산화 효과를 나타냅니다


그로 인해서 꾸준히 섭취할 경우 피부가 깨끗해지는 것이 장점으로 꼽히게 됩니다


그 뿐만이 아니라 보이차를 마시는 것만으로도 수분 공급이 원활해지는 것이 장점입니다


보이차는 차 그 자체로 수분이 많기 때문에 피부 개선 및 미용에 효과적입니다



- 다이어트 -


보이차 효능 중에는 신진대사를 활발하게 해주는 작용도 뛰어난 편입니다


때문에 신체에 쌓인 불필요한 지방이 분해되는 효과도 볼 수 있습니다


그와 함께 과다 섭취할 경우 지방으로 변하는 당 성분이 흡수되는 것을 막아줍니다


살찌기 쉬운 튀김 등을 섭취한 후에는 잊지 않고 한잔 정도 마시는 습관이 필요합니다



- 치아 -


보이차를 마시면 치아에 붙어 있는 세균이 제거되는 것이 특징입니다


때문에 꾸준히 섭취할 경우 치아 보호 기능이 향상되고 치아가 건강해지게 됩니다


식사 후에 즉각적으로 양치가 어려울 경우 보이차 한잔 정도를 마시는 것이 좋습니다



- 변비 -


보이차를 마시면 위가 자극되기 때문에 소화작용이 원활해지는 것이 특징입니다


또한 장의 연동운동도 활발히 해주기 때문에 배변에도 좋은 영향을 줍니다


배변이 활발해지면서 장속의 노폐물이 원활하게 배출되도록 유도합니다


그로 인해서 변의 양을 늘리게 되고 변비 개선 효과를 볼 수 있습니다



- 노화 -


몸 속에서 발생하는 활성 산소는 세포 파괴 및 노화의 원인으로 꼽히는 요소에 속합니다


대표적인 노화방지 성분을 보게 되면 폴리페놀과 카테킨 성분을 꼽을 수 있습니다


보이차는 이런 성분들이 풍부하기 때문에 노화 방지에 필수적인 음료입니다



- 숙취 -


보이차는 이뇨작용을 촉진시키게 되고 몸 속에 쌓인 독소도 배출되도록 유도합니다


이때 숙취를 일으키는 성분들도 배출되며 빠르게 숙취에서 해소될 수 있습니다



- 항암 -


보이차에는 폴리페놀 성분이 풍부하기 때문에 항암 작용도 뛰어난 편입니다


폴리페놀은 암세포가 다른 장기로 전이되는 것을 막는 기능도 뛰어납니다


그와 함께 암세포 제거에도 탁월한 기능을 하는 것이 연구로 밝혀지게 되었습니다

지금까지 보이차 끓이는법과 함께 보이차 효능에 대해서 알아본 시간이었습니다


몸에도 좋고 맛도 좋은 보이차를 통해서 한층 건강한 일상이 되셨으면 합니다 :)

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